Agence CENTRE / OUEST du Torréfacteur
Implantée au cœur des Châteaux de la Loire, elle rayonne d'Auxerre au Puy-en-Velay et s'étend à l'Ouest jusqu'aux côtes Atlantique, voguant vers l'île de Ré, l'île d'Oléron ou encore l'île d'Yeu. Cela fait plus de 20 ans que la plus grande agence du groupe Cafés Richard , avec 20 départements desservis.est présente sur cette vaste région du territoire.
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Entre Tours et d'Amboise (10 km), au cœur des célèbres châteaux de la Loire, à deux pas de la Loire classée à l'UNESCO, entouré par les très renommés vignobles de Vouvray, surgit le Château de Jallanges, monument historique édifié en 1465 par Louis XI pour son 1er ministre.
Ce Monument historique de la Renaissance est resté à l'état de quasi abandon durant près d'un siècle.
En 1984, la famille Ferry-Balin décide pourtant d'en faire l'acquisition et malgré l'état de quasi ruine du Château. En 1986, Stéphane Ferry-Balin prend en main le défi, et se jette à corps perdu dans cette oeuvre titanesque. Agé de seulement 20 ans, il décide de consacrer sa vie à la restauration de ce patrimoine historique. Afin de mener à bien ce projet ambitieux et ne bénéficiant pas d'aides extérieure, il y installe des chambres d'hôtes, organise des réceptions "haut de gamme" et ouvre à la visite, les salons meublés, les jardins et parcs.
Restaurant le Monument historique (classé depuis 1946) sans subvention jusqu'à 2021, seules les activités commerciales permettent de financer les lourds travaux de restauration pour la réhabilitation de ce site classé dès 1946.
Depuis 2022, est érigée la la plus grande sculpture au monde dédiée à saint Martin (7x7m) et labellisée "oeuvre de l'itinéraire culturel de l'Europe".
En 2023, pour le 600 eme anniversaire de la naissance du roi Louis XI (constructeur de Jallanges), sera réalisée la plus grande sculpture au monde dédiée à ce monarque surnommé "l'Universelle araigne", (600 cm de haut et sculptée dans le tuffeau).
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Fabrication artisanale de girouettes de toit, en zinc, en cuivre.
Personnalisation : elles peuvent représenter une passion, un lieu-dit, un symbole.
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Déco - Cadeaux - Thés Dammann
Horaires d'ouverture :
Du mardi au samedi de 10 h 00 à 13 h 00 et de 15 h 00 à 19 h 15
https://www.facebook.com/inspirationsindigo/
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J'ai choisi d'implanter le Conservatoire de la Confiserie à Amboise pour plusieurs raisons: la première la richesse du patrimoine, la deuxième raison, c'est l'existence d'une histoire commune avec le sucre, Jean-Antoine Chaptal alors premier ministre de Napoléon 1er, grand chimiste, d'après des recherches d'Olivier De Serres et Franz Karl Achard a favorisé le travail d'extraction de sucre de la betterave durant le blocus continental, c'est au château de Chanteloup à Amboise que Mr Chaptal a cultivé de la betterave sucrière, puis a mis au point le procédé de Chaptalisation, malheureusement le château fut rasé il ne reste que la Pagode de Chanteloup.
37400 Amboise
« Forte de son histoire, de la douceur de son climat et de la fertilité de ses sols, la Touraine vous propose, grâce à ses artisans et ses producteurs, une richesse culinaire reconnue.
Découvrez tous les produits typiques de notre terroir… sur ce site de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat et la Chambre d'Agriculture d'Indre-et-Loire